Klasyka, która doczekała się własnego święta - Dzień Bajgla

15 stycznia obchodzony jest Dzień Bajgla – wypieku, który z lokalnej specjalności stał się jednym z najbardziej rozpoznawalnych elementów kulinarnej codzienności na całym świecie. Choć przez lata najmocniej kojarzony był z kuchnią nowojorską, jego historia sięga starego kontynentu. Charakterystyczna forma i sposób przygotowania sprawiły, że z czasem zyskał status uniwersalnego pieczywa, chętnie wykorzystywanego w różnych kuchniach i kontekstach.

Pełne lodówki po świętach. Mrożenie to niejedyny sposób na zagospodarowanie jedzenia

30 grudnia dwie trzecie Polaków ma w lodówkach świąteczne jedzenie – wynika z danych Too Good To Go. Ich odpowiednie przechowywanie to klucz, by jak najdłużej pozostało dobre do spożycia. Jeśli jedzenia jest zdecydowanie za dużo, można je podzielić między bliskich, zamrozić lub przerobić, np. na zupy krem, zapiekanki czy sałatki. Można je także przekazać potrzebującym. W ostatnich latach dużą popularnością cieszą się jadłodzielnie, gdzie można oddać dobre produkty.

Domówka last minute – przekąski, które uratują każdą imprezę

Domówka ( d.prywatka) do zorganizowania na szybko po tygodniu pełnym obowiązków? A może spontaniczne „wpadajcie dziś wieczorem”, które zmienia się w konkretną imprezę? Nie trzeba wielogodzinnych przygotowań ani skomplikowanego menu, by stworzyć przyjemną atmosferę i zadowolić podniebienia gości. Wystarczy postawić na szybkie przekąski, prostą organizację i kilka sprawdzonych trików, które pozwolą uniknąć stresu i biegania po sklepach.

Sylwester w domu – inspiracje dla pary i dla rodziny z przyjaciółmi

Sylwester w domu to doskonała okazja, aby w pełni dostosować wieczór do własnych potrzeb, stworzyć wyjątkową atmosferę i spędzić czas w komfortowych warunkach. Dla par może to być romantyczna, kameralna noc, pełna subtelnych dekoracji, aromatycznych dań i spokojnych chwil we dwoje. Natomiast dla rodziny i grupy przyjaciół Sylwester w domu daje możliwość połączenia dobrej zabawy, rozgrzewających potraw i kreatywnych atrakcji, które sprawią, że noc sylwestrowa stanie się niezapomniana.

Święta to szczyt marnowania żywności w Polsce. W ciągu jednego tygodnia do koszy trafia ponad 61 tys. ton jedzenia

W okresie świątecznym marnowanie żywności w Polsce osiąga najwyższy poziom w roku. W ciągu jednego tygodnia Polacy wyrzucają ponad 61 tys. ton jedzenia – to więcej niż w innych okresach roku – wynika z badań Too Good To Go. Jednocześnie 75 proc. Polaków deklaruje, że na co dzień szuka oszczędności na jedzeniu, a niemal 2 mln osób w kraju żyje w skrajnym ubóstwie.

Pyszne.pl prezentuje Raport Trendów 2026

Co będzie smakować Polsce w 2026 roku? Najnowsza edycja Raportu Trendów Pyszne.pl zabiera czytelników w podróż po naszych kulinarnych zachwytach i wciąż zmieniających się nawykach. W publikacji opisane zostały cztery główne kierunki na nadchodzący rok: Wszystko płynie, Azjatycka fala, Zaskocz mnie i Naturalny ferment. Tradycyjnie raport zawiera również zestawienia najpopularniejszych kuchni, potraw i składników zamawianych przez użytkowników Pyszne.pl.

Codzienne espresso „na mieście” to wydatek rzędu nawet 4,5 tys. zł rocznie. Najnowszy kalkulator wydatków na kawę w zależności od lokalizacji

W największych miastach turystycznych w Polsce kawa w kawiarniach jest o 10-11 proc. droższa od średnich cen krajowych oraz o nawet 110 proc. droższa niż w najtańszych lokalizacjach. Żadnego znaczenia nie mają tu opinie klientów – słabe oceny wcale nie oznaczają niższych cen. Najlepsze przełożenie kosztu kawy względem średnich zarobków widać w Krakowie – przeciętne wynagrodzenie przekłada się na niemal 1,3 tys. filiżanek espresso. W ciągu ostatnich trzech lat kawa w polskich kawiarniach podrożała średnio o ok. 20 proc.

Cztery bułki śniadaniowe i gruzińska uczta za 4500 zł. Co zamawialiśmy w 2025 roku podsumowuje Pyszne.pl

Co zamawialiśmy w 2025 roku, gdy chcieliśmy napełnić żołądek, a co, gdy nasze kubki smakowe domagały się nowych doświadczeń? Co wybieraliśmy o poranku, co ratowało nas w porze obiadu i jakimi daniami kończyliśmy dzień? Które potrawy rosły w siłę, a które trafiły już na stałe do kulinarnego panteonu klasyków w dostawie? Pyszne.pl podsumowuje 12 miesięcy zamówień – pełnych trendów, rekordów i smaków, które wypełniały naszą codzienność.

Bakterie i wirusy nie idą na urlop. Jak zadbać o bezpieczeństwo żywności przez cały rok?

Ryzyko zakażeń i zatruć pokarmowych nie znika wraz z końcem wakacji. Choć w gorące dni zagrożenie jest największe, to jesienią także nie powinniśmy zapominać o ochronie nas i naszych bliskich. Unijna kampania #Safe2EatEU („Jedz bezpiecznie”) przypomina, jak proste, codzienne nawyki mogą uchronić nas przed groźnymi chorobami.

Kolorowe ziemniaki czyli „superfoods” po polsku

Uniwersytet w Siedlcach prowadzi innowacyjne badania nad uprawą ziemniaka jadalnego o barwnym miąższu. To warzywo, które może stać się polską odpowiedzią na światowy trend „superfoods”.

Pyszne.pl przedstawia ranking najpopularniejszych potraw z ziemniaka

Musiał przebyć ocean, żeby trafić na polskie stoły, ale dziś jest jednym z podstawowych składników w naszej kuchni. Choć Polacy chętnie poszerzają swoje menu o egzotyczne dania i kulinarne nowinki, ziemniak wciąż rządzi na naszych talerzach. I co więcej – idealnie wpisuje się w rosnący trend „szczerej kuchni”, czyli prostoty, jakości i autentyczności. Pyszne.pl odsłania dane, które dowodzą, że ziemniak pozostaje bezkonkurencyjny – także w dostawie.

Niepokojące dane ze sklepów w kwestii kawy. Ceny wciąż idą w górę, a promocji jak na lekarstwo

W lipcu br. średnie ceny kawy w sklepach zwiększyły się rdr. o 18,3% (mielona) oraz o 16,8% (rozpuszczalna). Z kolei w czerwcu br. wzrosty rdr. wyniosły odpowiednio 25,1% i 20,3%. Natomiast w całym 2024 roku odnotowano skoki o 5,4% i 1% rdr. Wiadomo też, że w I półroczu br. sieci handlowe zrobiły zaledwie o 0,1% więcej akcji promocyjnych na kawę niż w analogicznym okresie ub.r. Promocji najbardziej przybyło rdr. w dyskontach – 13%. Dodatnie wyniki rdr. zanotowały też sieci cash&carry i sklepy typu convenience – odpowiednio 9,9% i 7,1%. Z kolei na minusie były zarówno hipermarkety, jak i supermarkety – 19,7% i 7,7%.

Wakacyjne grzechy kuchenne. Co zostaje po grillu – i co z tym robimy?

Lato pachnie grillem, ziołami i oliwą. Gotujemy inaczej – mniej planujemy, częściej improwizujemy, więcej smakujemy. Wszystko dzieje się na świeżym powietrzu: szybka sałatka z fetą, pieczone warzywa, ryba prosto z rusztu. Chwilo trwaj – aż do momentu, gdy trzeba posprzątać po uczcie. Wtedy okazuje się, że zostało coś więcej niż tylko brudne naczynia. Marynata do warzyw, przypalona tacka, opakowanie po sosie. Niby nic wielkiego – a jednak trudno powiedzieć, co z tym właściwie zrobić. Latem śmieci mamy inne niż na co dzień. Choć są sezonowe, mogą zostawić po sobie ślad na dużo dłużej.

Dzień Sernika: Polacy zamawiają go co 4 minuty. Ekspertka zdradza 5 błędów, przez które sernik nie wychodzi

To ulubiony deser ponad połowy Polaków. Według danych Glovo porcję sernika zamawiamy średnio co niecałe 4 minuty, co daje nam pozycję lidera na tle innych krajów. 30 lipca sernik obchodzi swoje oficjalne święto. Z tej okazji spytaliśmy ekspertkę z Cukierni Sowa, o to, jakie największe błędy popełniamy piekąc to ciasto w domu. Dlaczego sernik opada? Co robić, żeby nie pękał? Te i inne sekrety zdradza Aleksandra Sowa-Trzebińska.

Zostań jajecznym mistrzem – jak perfekcyjnie przygotowywać potrawy z jaj

Jajka to prawdziwy kulinarny superbohater! Podstawa niezliczonych przepisów, niezastąpiony element zdrowej diety i produkt o wyjątkowej wszechstronności. Mało który składnik może pochwalić się tak bogatym profilem odżywczym i tak szerokim zastosowaniem w kuchni. Aby jednak w pełni wykorzystać ich potencjał i cieszyć się doskonałym smakiem, warto poznać tajniki prawidłowego przygotowywania.

W Polsce co kilkanaście sekund ktoś zamawia burgera. Czy w Dzień Burgera padnie rekord?

28 maja obchodzimy Dzień Burgera – święto jednego z ulubionych dań Polaków w dostawie. Od samego początku 15-letniej historii Pyszne.pl należy ono do ścisłej czołówki najpopularniejszych potraw i cały czas cieszy się niesłabnącym powodzeniem. Serwis dzieli się pakietem statystyk na temat burgerów.

Marka Duda rusza z kampanią reklamową - nowy wizerunek, nowa energia i... Fiat 500e do wygrania!

Marka Duda, lider w kategorii wędlin drobiowych w plasterkach w Polsce, wchodzi w nowy etap komunikacji. Wraz z rebrandingiem oraz odświeżeniem wizerunku marki startuje szeroko zakrojona kampania reklamowa, która udowadnia, że kanapka może być królową nie tylko śniadania, ale również lunchu i kolacji.

Świąteczny stół Polaków nie taki tradycyjny? Po wielkanocnym śniadaniu pizza, a do sałatki wege majonez

Kulinarne rytuały są nieodłączną częścią wielkanocnych tradycji. Jednak czy na stołach Polaków jest miejsce tylko na tradycyjne dania? Jak pokazują dane Glovo – niekoniecznie. W Wielką Sobotę dalej chętnie korzystamy z zamówień na wynos. Dominują frytki, kebab czy pizza, ze wzrostem nawet o kilkaset procent w porównaniu do zwykłego weekendu. Z kolei w zamówieniach zakupów spożywczych pojawił się ciekawy trend. Do „wojen majonezowych” dołącza nowy konkurent w postaci opcji wege.

Czekolada w stylu dubajskim hitem internetu. Czy podbija też delivery?

Czekolada to nie tylko smak, ale stan ducha. 12 kwietnia przypada Dzień Czekolady – to doskonała okazja, aby bez wyrzutów sumienia zanurzyć się w słodkich przyjemnościach. Glovo zdradza, co Polacy zamawiają najczęściej, ile są w stanie zapłacić za czekoladowe rarytasy – z pistacjowym szaleństwem na czele.

Eksperci prognozują. Ceny jaj w sklepach wzrosną przed świętami. Będzie drożej niż rok temu

Zarówno w styczniu, jak i w lutym ceny jaj wzrosły rdr. dwucyfrowo. Wstępne wyniki z marca też na to wskazują i świadczą o tym, że produkt coraz bardziej drożeje. W tym miesiącu jajko w sklepie kosztowało średnio już nieco ponad złotówkę. Nie brakuje opinii, że w kwietniu trzeba będzie za nie zapłacić o 10-15% więcej niż rok wcześniej. Eksperci wymieniają kilka przyczyn tej sytuacji, w tym epidemię ptasiej grypy, zmniejszenie liczby kur niosek, a także wysokie koszty produkcji. I uważają, że przyszłość rynku jaj w Polsce będzie w dużej mierze zależała od sytuacji epizootycznej zarówno w kraju, jak i za granicą. Natomiast najnowsze dane o promocjach sugerują dużą niepewność sieci handlowych w zakresie cen jaj na okres wielkanocny.